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Deutsch-Ungarisch-Übersetzung für: subject:gasztr
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Wörterbuch Ungarisch Deutsch: Fachgebiet "gasztr"

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 Gasztronómia / Gastronomie, Kochen
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Ungarisch Deutsch
gasztr. alkoholszegény {adj}alkoholarm
gasztr. dinsztelt {adj} {past-p}
2
gedünstet
gasztr. erős {adj}
20
scharf [Gewürz]
gasztr. filézett {adj} {past-p}
3
entgrätet
gasztr. füstölt {adj} {past-p}
5
geräuchert
gasztr. grillezett {adj} {past-p}
4
gegrillt
gasztr. kandírozott {adj} {past-p}kandiert
gasztr. karamellizált {adj} {past-p}karamellisiert
gasztr. kicsontozott {adj} {past-p}entbeint
gasztr. kockázott {adj} {past-p}gewürfelt
élel gasztr. koffeinmentes {adj}koffeinfrei
gasztr. lepikkelyezett {adj} {past-p}entschuppt
gasztr. marinált {adj} {past-p}
4
mariniert
gasztr. nyúzott {adj} {past-p}
2
enthäutet
gasztr. párizsi {adj}
4
Pariser
gasztr. rántott {adj} {past-p} [pl.hús]
44
paniert
gasztr. sajtos {adj}
13
Käse-
gasztr. sózott {adj} {past-p}
5
gesalzen
gasztr. sózott {adj} {past-p} [tartósított]
3
gepökelt
gasztr. túrós {adj}
5
Quark-
gasztr. túrós {adj}mit Quark
Verben
gasztr. befőz {verb}
4
einkochen
gasztr. buggyant {verb}pochieren
gasztr. dagad {verb}
3
aufgehen
gasztr. dinsztel {verb}
2
dünsten
gasztr. elkever {verb}
2
verrühren
gasztr. eltesz {verb}
2
einkochen
gasztr. eltesz {verb}
2
einmachen
gasztr. eltesz {verb}einwecken
gasztr. étkezik {verb}
9
essen
gasztr. étkezik {verb}
2
tafeln [geh.]
gasztr. grillez {verb}
8
grillen
gasztr. ízesít {verb}
6
abschmecken
gasztr. ízesít {verb}
5
würzen
gasztr. kandíroz {verb}kandieren
gasztr. karamellizál {verb}karamellisieren
gasztr. kiránt {verb}
3
panieren
gasztr. koffeinmentesít {verb}entkoffeinieren
gasztr. összekever {verb}
6
verrühren
gasztr. párol {verb}
7
dünsten
gasztr. posíroz {verb}pochieren
gasztr. Unverified ránt {verb}
2
backen
Substantive
bot. gasztr. alma [Malus domestica]
105
Apfel {m}
gasztr. almaecet
2
Apfelessig {m}
bot. gasztr. Unverified almákÄpfel {pl}
gasztr. almalé
10
Apfelsaft {m}
gasztr. almásrétes
5
Apfelstrudel {m}
gasztr. aludttejDickmilch {f}
gasztr. aludttejSauermilch {f}
bot. gasztr. ananász [Ananas comosus]
10
Ananas {f}
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